Vol.197台湾から来た白い犬の日記 煮干しは飲み物。
2017.12.26
こんにちはCocoです。週末ランチはハンバーガー アンド ビールで始まりました！
Japanさんは別にそれほど
ビール的な気分でもなかったのですが、
行ったレストランがビール工場を兼ねていました。
そんな訳で、ウェイターさんがお勧めのビールを
一生懸命説明してくれましたのです。
Dさんはビールが嫌いなのでワインですから、Japanさんは何となくウェイターさんに押されて
ビールをオーダーしてしまいました。
まぁ、お勧めしてくれただけあって
美味しいビールだったそうです。
Dさんのランチはルッコラ入りのバーガーです。
サイドはサラダ、ポテトフライ、チリと
選ぶことができましたので、
彼のソールフードのチリを選択しました(右上)。
まあ普通に美味しいチリだったそうですが、
「自分が作る方がずっと美味しいかもなー」
との感想でした(笑)。
Japanさんはチーズバーガーと
ガーリックフライをオーダーしました。
こちらは普通に美味しいという感じだったとか。
こういう自分でビールを作りだす店が
流行っているようで、よく見かけます。
そしてこういう自家製のビールは美味しいのですが、
アルコール度数が高いものが多いです。
おかげで今回もJapanさんは
かなり酔っぱらってしまっていましたー。
さて、帰りには韓国スーパーに寄って
無塩煮干しを買ってきました。
これは人間用ではなく、
私Cocoのスナックとしての購入です。
韓国スーパーで売っている煮干しは日本のものと違い、
半乾燥くらいなのです。
つまり、購入後も冷蔵保存しておかないと
いけないので面倒くさい！ とJapanさん･･････
そんな訳でわが家では、韓国スーパー煮干しを
オーブンでカリカリに焼き上げます。
これならかなり日持ちしますし、生魚の匂いが消え
香ばしい香りになるのです。
この作業を家でやると、私Cocoは匂いにつられて大興奮します。
大量の煮干しを前に嬉しそうな表情が
写真で撮られてしまいました(笑)
ひとつまみくれるので食べるというよりも、
ろくに噛まずに飲み込んでしまいます。
そうー、私Cocoにとって
煮干しは飲み物なのです！(断言)
