Vol.1859ハタラクさんの毎日 美味し！さつま芋。
2020.01.22
昔から、女性は芋・タコ・南京が好きそんなことが言われていますよね。
タコは好きだけれど、お芋と南京は
それほどでもなく…。
すぐにお腹にたまってしまい
他のものが食べられなくなるから。
でも、その発想を覆すようなさつま芋に出会ってしまった！
昨年末、お歳暮でいただいたさつま芋がそれ。
島根県石見銀山で採れたさつま芋です。
我が家はレンジがないので、
じっくり45分ほど蒸し器で蒸して
食べたところ…ねっとりとして甘く、とろけるようで
まさにスイーツでした。
友人にもお裾分けし、
「こんなにおいしいさつま芋初めて!!」と
大感激。
贈ってくださった石見銀山生活文化研究所のみなさま
ありがとうございました。
さつま芋の思い込み払拭です。
自然の甘さに勝るものなし、だすな。
Relax & Enjoy♡
