楽しみ、楽しませ、ほんのちょっと楽になる

Vol.1902ハタラクさんの毎日

Vol.1902ハタラクさんの毎日 みりんとお醤油。

2020.03.05

家にはお砂糖がありません。
使う機会がないので。

お料理の甘みは全部みりんでつけていますね。
みりんとお醤油のコンビは
わたしにとって最強です。

煮ても、炒めてもよし。
この味付けにほっとします。

年齢を重ねるって
味付けにも出ますねー。



白菜、きのこ類など卵でとじて。
味付けはもちろんみりんとお醤油だす。




Relax & Enjoy♡

Writer Profile

河田実紀
河田実紀Kawada Miki

株式会社ハタラク社代表/編集者
大学卒業後、出版社に入社。主に雑誌の編集に携わる。2011年、女性雑誌の編集長に就任。2013年5月独立。大好きな編集の仕事を軸に、今の時代だからこそできる出版の力を見出そうと、「一度きりの自分の人生、楽しんで生きる!」と決め、一歩を踏み出す。2014年12月22日に(株)ハタラク社設立と同時に、WEBマガジン『ハタラク』を開設。

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