Vol.2071ハタラクさんの毎日
2020.08.21
作り置きをすることがよくあります。
特にこの時期は夏野菜がおいしいので
それを使っての常備菜が多いですね。
最近のマイラバー常備菜は
キャロットラぺ。
以前からよく作っていたのですが、
話題のプロ家政婦、タサン志麻さんの
キャロットラぺの作り方を知り、さらに作るように。
簡単でおいしくてもう夢中です。
1.人参を千切りにする
2.切った人参を塩でもむ
3.レモン、胡椒、オリーブオイル、白ごまであえて完成
よろしかったらどうぞ。
パプリカ、茄子、えのき、
生姜の煮びたし的なものも
お気に入りだす。
Relax & Enjoy♡
