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Vol.2943ハタラクさんの毎日

Vol.2943ハタラクさんの毎日 根菜類万歳!

2023.01.13

冬野菜の代表格といえば根菜類。
今年は今まで以上にお料理をすると決めているので、
現在根菜類が大活躍しています。
 
大根、ゴボウ、レンコン、人参などで
野菜スープを作ったり、
ジャガイモをプラスしてシチューにしたり。
根菜ではないですがロールキャベツも作ったり。
 
健康であることがどれほど大切で
ありがたいことか。
 
心、体、精神を健やかに保つためにも
旬の野菜をいただきます!
 
 
 
ポイントはじっくり弱火で煮込むことだす。


Relax & Enjoy♡

Writer Profile

河田実紀
河田実紀Kawada Miki

株式会社ハタラク社代表/編集者
大学卒業後、出版社に入社。主に雑誌の編集に携わる。2011年、女性雑誌の編集長に就任。2013年5月独立。大好きな編集の仕事を軸に、今の時代だからこそできる出版の力を見出そうと、「一度きりの自分の人生、楽しんで生きる!」と決め、一歩を踏み出す。2014年12月22日に(株)ハタラク社設立と同時に、WEBマガジン『ハタラク』を開設。

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